Σιβηρία
Καλώς ήρθατε στην καρδιά της Σιβηρίας. Εκεί που το χιόνι δεν λιώνει, ο παγετός δεν συγχωρεί, αλλά οι άνθρωποι χαμογελούν πλατιά και η ζεστασιά της φιλοξενίας αντισταθμίζει το −40 της ατμόσφαιρας. Το Fatsabook, πάντα ανοιχτό στις προκλήσεις, ταξίδεψε Χριστούγεννα στο Ομσκ – σε μια από τις πιο απομακρυσμένες και συνάμα μαγευτικές πόλεις της Ρωσίας.
Το Ομσκ, δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Σιβηρίας, είναι πολλά περισσότερα από ένα σημείο στον χάρτη. Είναι πολιτιστικό κέντρο, ιστορικό σταυροδρόμι, και ταυτόχρονα ένα μέρος όπου η ανθρώπινη επιμονή παλεύει με τη φύση. Και τα καταφέρνει.
Το πρώτο πράγμα που σε καλεί να γνωρίσεις είναι η πόλη της τέχνης.
Τα θέατρα του Ομσκ είναι υπέροχα. Από το Κρατικό Δραματικό Θέατρο μέχρι την Όπερα και το Μπαλέτο, η ποιότητα των παραστάσεων – ακόμη και μέσα στο καταχείμωνο – είναι υψηλότατη. Τα μουσεία λειτουργούν κανονικά, ακόμη και όταν έξω φυσάει παγωμένος αέρας −35 βαθμών.
Στον “Δρόμο της Αγάπης”, μια πλακόστρωτη πεζοδρομημένη αρτηρία της πόλης, τα πάντα δείχνουν πιο ζεστά – παρά το κρύο. Εκεί θα συναντήσεις και ένα από τα πιο χαρακτηριστικά αγάλματα του Ομσκ: τον υδραυλικό. Μια φιγούρα-σύμβολο, αφιερωμένη σε όλους εκείνους που φροντίζουν αδιάκοπα ώστε να κυκλοφορεί νερό και ζεστασιά στις σωληνώσεις της πόλης, ακόμα και όταν οι σωλήνες παγώνουν. Ένα δείγμα σεβασμού και χιούμορ απέναντι σε μια καθημερινή μάχη επιβίωσης.
Αξίζει να αναφέρουμε ότι από τον Ομσκ περνά και ο θρυλικός Υπερσιβηρικός Σιδηρόδρομος – η μεγαλύτερη σιδηροδρομική γραμμή του κόσμου. Το Fatsabook επιβιβάστηκε και έκανε ένα κομμάτι αυτής της μυθικής διαδρομής, ανάμεσα σε χιονισμένα δάση, παγωμένες πεδιάδες και σταθμούς όπου ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει.
Από πολιτισμό όμως δεν ζει μόνο ο ταξιδιώτης.
Στο Ομσκ, το φαγητό είναι πλούσιο, θερμαντικό και τίμιο. Η κλασική ρωσική σούπα μπορς με παντζάρι, το pelmeni (είδος γεμιστού ζυμαρικού με κιμά και κρέας), το σαλο (παχύ κομμάτι χοιρινού με ψωμί και μουστάρδα), και το γκολούμπτσι (λαχανοντολμάδες με σάλτσα ντομάτας) είναι καθημερινά πιάτα, γεμάτα ενέργεια και νοστιμιά. Δεν λείπει βέβαια η βότκα, που συνοδεύει σχεδόν κάθε γεύμα, όχι μόνο για λόγους εθίμου αλλά και για να “αντέξει” ο οργανισμός το ψύχος.
Τα γλυκά τους είναι εξίσου ενδιαφέροντα: από το πριάνιτζι (παραδοσιακά μελομακάρονα-τύπου, γεμιστά με μαρμελάδα ή καραμέλα), μέχρι τις βάφλες με βραστή κρέμα βουτύρου, κάθε γεύση είναι χειροποίητη και γεμάτη θαλπωρή.
Η διασκέδαση έχει το δικό της ιδιαίτερο χρώμα. Δεν είναι φανταχτερή – είναι ανθρώπινη. Παρέες συγκεντρώνονται σε σπίτια, όπου η μουσική, ο χορός και το φαγητό κρατούν μέχρι αργά. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, ολόκληρη η πόλη συμμετέχει σε ένα απίστευτο φεστιβάλ πυροτεχνημάτων. Κάθε οικογένεια κατεβαίνει στον δρόμο, έξω από το σπίτι της, και ρίχνει τα δικά της βεγγαλικά. Η πόλη φωτίζεται για ώρες – όχι μόνο από φλόγες αλλά κι από συναισθήματα.
Το ταξίδι δεν είναι εύκολο.
Το Fatsabook πέταξε από Θεσσαλονίκη στην Κωνσταντινούπολη, μετά στη Μόσχα και τέλος στο Ομσκ. Το συνολικό κόστος (με επιστροφή) αγγίζει τα 700 με 900 ευρώ, ανάλογα με την περίοδο. Χρειάζεται τουριστική βίζα Ρωσίας, η οποία εκδίδεται με πρόσκληση από ξενοδοχείο ή τουριστικό πρακτορείο και κατάθεση δικαιολογητικών στο ρωσικό προξενείο ή σε εξουσιοδοτημένο γραφείο.
Το Ομσκ δεν είναι για όλους. Δεν είναι το επόμενο καλοκαιρινό σου stop. Είναι για εκείνους που ψάχνουν το διαφορετικό, το αυθεντικό, το ακραίο. Για όσους αγαπούν να βλέπουν τον κόσμο από άλλη σκοπιά. Και αυτή η σκοπιά, το χειμώνα, βλέπει τον παγωμένο ορίζοντα της Σιβηρίας.
