Kostas Mantzios

Travel

Διακοπές στο Παρά Πέντε του Δεκαπενταύγουστου – Οδηγός Επιβίωσης και Απόλαυσης

Ο Δεκαπενταύγουστος είναι η «μητέρα» όλων των διακοπών στην Ελλάδα. Όλα ζουν και αναπνέουν στους ρυθμούς του: πλοία γεμάτα, εθνικές οδοί μποτιλιαρισμένες, παραλίες που μοιάζουν με φεστιβάλ και τιμές που ανεβαίνουν σαν θερμόμετρο στην έρημο. Κι όμως, υπάρχουν εκείνοι που –εντελώς συνειδητά ή επειδή η ζωή έτσι τα έφερε– αποφασίζουν να φύγουν την τελευταία στιγμή. Αν είστε ένας από αυτούς, μην πανικοβάλλεστε· υπάρχει σχέδιο. Πού να ΠΑΤΕ στην Ελλάδα και να το χαρείτε 1. Λιγότερο δημοφιλή νησιά των ΚυκλάδωνΑντί για Σαντορίνη ή Μύκονο, προτιμήστε Κουφονήσια, Σίκινο, Ανάφη ή Δονούσα. Έχουν γοητεία, υπέροχες παραλίες και σαφώς λιγότερο κόσμο. Στη Σίκινο, για παράδειγμα, θα φάτε κατσικάκι λεμονάτο στο «Κάστρο» και θα κολυμπήσετε στην Αλοπρόνοια χωρίς να νιώθετε σαν… σαρδέλες. 2. Ορεινή ΕλλάδαΗπειρος, Ζαγοροχώρια, Πήλιο (μέσα στα χωριά και όχι στις πολυσύχναστες παραλίες), Μέτσοβο ή ακόμη και Καρπενήσι. Δροσιά, καλό φαγητό (πίτες, κυνήγι, τυριά) και ηρεμία. 3. Σποράδες χωρίς την «πρωτεύουσα»Η Σκιάθος είναι γεμάτη, αλλά η Σκόπελος και η Αλόννησος έχουν ακόμα χώρο και πολύ καλύτερο ρυθμό ζωής. Ειδικά η Αλόννησος είναι παράδεισος για snorkelling και καταδύσεις. 4. Λιγότερο διάσημα νησιά του ΑιγαίουΗ Ικαρία είναι υπέροχη αλλά γεμάτη, οπότε σκεφτείτε Φούρνους Κορσεών ή Αστυπάλαια. Η Αστυπάλαια συνδυάζει κυκλαδίτικη αισθητική με δωδεκανησιακή κουζίνα. Πού να ΜΗΝ πάτε (εκτός αν αγαπάτε τα μαρτύρια) Σαντορίνη & Μύκονος: Εκτός αν έχετε κλείσει μήνες πριν, θα πληρώσετε χρυσάφι για δωμάτιο με… θέα στο air condition του διπλανού ξενοδοχείου. Τήνος: Υπέροχη, αλλά τον Δεκαπενταύγουστο έχει ουρές για το προσκύνημα και γεμάτα πλοία. Παραλίες δίπλα σε μεγάλα αστικά κέντρα (π.χ. Σούνιο, Λούτσα, Χαλκιδική πρώτου ποδιού) – το μποτιλιάρισμα και το κυνηγητό για πάρκινγκ θα σας κάνουν να αναρωτηθείτε γιατί δεν μείνατε σπίτι. Κέρκυρα & Ρόδος: Φανταστικές, αλλά full. Αν δεν έχετε κλείσει, απλώς κοιτάξτε τιμές και φανταστείτε ότι πληρώνετε αεροπορικό για… Νέα Υόρκη. Προτάσεις για το Εξωτερικό της Τελευταίας Στιγμής 1. Βουκουρέστι, Ρουμανία – Δυόμιση ώρες πτήση, λογικές τιμές, ωραία αρχιτεκτονική και φαγητό (δοκιμάστε sarmale και mici). 2. Σικελία, Ιταλία – Πτήσεις για Κατάνια ή Παλέρμο, γεύσεις που θα θυμάστε (κανόλι, arancini, φρέσκα θαλασσινά) και παραλίες που δεν είναι τόσο κορεσμένες όσο οι ελληνικές. 3. Βουδαπέστη, Ουγγαρία – Ποτάμια, θερμά λουτρά, νυχτερινή ζωή και χαμηλότερες τιμές από πολλούς ελληνικούς προορισμούς τον Αύγουστο. 4. Κροατία (Ντουμπρόβνικ ή Σπλιτ) – Μεσαιωνικά τείχη, όμορφες ακτές, και πτήσεις τελευταίας στιγμής που μπορεί να βρείτε σε προσφορά. Τι να κάνετε όπου κι αν πάτε Δοκιμάστε τοπική κουζίνα – Είναι ο πιο εύκολος τρόπος να νιώσετε τον τόπο. Αποφύγετε τις ώρες αιχμής στις παραλίες – Πηγαίνετε πρωί ή αργά το απόγευμα. Κλείστε online – Από δωμάτια μέχρι τραπέζια, η κράτηση μέσω εφαρμογών μπορεί να σώσει χρόνο και χρήμα. Αφήστε χώρο για αυθορμητισμό – Η καλύτερη βραδιά μπορεί να βρεθεί σε ένα μικρό, άγνωστο ταβερνάκι που δεν ήταν στο πρόγραμμά σας. Η φιλοσοφία του Δεκαπενταύγουστου της τελευταίας στιγμής Μπορεί να μην έχετε το τέλειο δωμάτιο με θέα, αλλά θα έχετε την αίσθηση της ελευθερίας και της περιπέτειας. Το μυστικό είναι να αποφύγετε τα «hot spots» και να δώσετε ευκαιρία σε λιγότερο γνωστά μέρη. Γιατί το καλοκαίρι δεν μετριέται σε αστεράκια ξενοδοχείων ή likes στο Instagram, αλλά σε αυθόρμητα χαμόγελα, καλό φαγητό και στιγμές που θα θυμάστε τον χειμώνα. 🔹 Θέλεις να προβάλλεις την επιχείρησή σου σε χιλιάδες ταξιδιώτες;  💡 Αυξήστε την προβολή σας μέσω της εκπομπής μας, του site και των social media μας! 📩 Επικοινωνήστε μαζί μας: Kostasmantzios@kostasmantzios.com 📺 Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας: YouTube – Kostas Mantzios Official Κάντε εγγραφή στο Instagram για να μην χάσετε τα ταξίδια μας  kostas_mantzios_

Διακοπές στο Παρά Πέντε του Δεκαπενταύγουστου – Οδηγός Επιβίωσης και Απόλαυσης Read More »

Aegialis Hotel & Spa: Το πεντάστερο διαμάντι των Κυκλάδων, στην Αμοργό

Στην καρδιά της Αμοργού, στην περιοχή της Αιγιάλης, συναντάς το Aegialis Hotel & Spa — το μόνο πεντάστερο ξενοδοχείο του νησιού, που διακρίνεται για τη minimal πολυτέλεια, τον διακριτικό σχεδιασμό και τις απρόσκοπτες, μαγευτικές απόψεις προς το Αιγαίο. (amorgos-aegialis.com, greekgastronomyguide.gr) Facebook Instagram X-twitter Pinterest-p Πολυτελή καταλύματα με θέα στο απέραντο γαλάζιο Δωμάτια και σουίτες – από Superior Amorgian έως Spa Suite, Deluxe με cave pool ή θερμαινόμενη πισίνα – συνδυάζουν την πιο σύγχρονη, μίνιμα αισθητική με ανεμπόδιστη θέα στην Αιγιάλη. (amorgos-aegialis.com) Παράλληλα, σε κοιτώνες και σαλόνια, οι κόκκινες πισίνες συνδέονται με νησιώτικα πλακόστρωτα και την αίσθηση μιας κομψά λιτής εμπειρίας. Spa & ευεξία – η κορωνίδα της χαλάρωσης Το Lalon Idor Spa είναι ένα από τα μεγαλύτερα Thalassotherapy κέντρα στις Κυκλάδες. Περιλαμβάνει εσωτερική θαλασσοθεραπεία, sauna, hammam, jacuzzi, υπαίθρια και εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα, fitness center με θέα, χώρο yoga (Shala, Namaste space), και μπαρ με fresh juices – όλα με δωρεάν πρόσβαση για τους φιλοξενούμενους. (amorgos-aegialis.com) Yoga retreats & διεθνής κοινότητα Το Aegialis έχει εξελιχθεί σε παγκόσμιο προορισμό για yoga retreats και ευζωία, με επισκέπτες από όλο τον κόσμο να απολαμβάνουν τα τεράστια, φωτεινά στούντιο. (instagram aegialis_hotel_spa , facebook AegialisHotelSpa) Γαστρονομία με πολιτιστικό αποτύπωμα Στο Ambrosia Gallery Restaurant, που λειτουργεί από το 1993, οι επισκέπτες ανακαλύπτουν την παραδοσιακή κουζίνα της Αμοργού, με συνταγές από γιαγιάδες, όπως το “πατατάτο”, η “φάβα” και οι “φαβοκεφτέδες”. Το restaurant διαθέτει εσωτερικό χώρο με έργα τέχνης και εξωτερική βεράντα με απίστευτη θέα στον κόλπο της Αιγιάλης. Έχει αναγνωριστεί με πιστοποίηση “Aegean Cuisine”. (my.aegialis.com, greekgastronomyguide.gr) Για πιο χαλαρά γεύματα, υπάρχει το Nick’s Pizza δίπλα στην πισίνα—ιδανικό για πίτσα, σαλάτες και club sandwiches δίπλα στη θάλασσα. (amorgos-aegialis.com) Παροχές υψηλού επιπέδου για κάθε επισκέπτη Το ξενοδοχείο λειτουργεί σχεδόν όλο το χρόνο, προσφέροντας πληθώρα υπηρεσιών: free transfers λιμάνι–ξενοδοχείο, πρωινό “Greek breakfast”, δωρεάν ξαπλώστρες και πετσέτες στην παραλία, υπηρεσία room service, babysitting, express check‑in/out, fitness, ενοικιάσεις αυτοκινήτου/μοτοσικλέτας, εκδρομές σε τοπικά αξιοθέατα και δραστηριότητες όπως καταδύσεις, snorkeling, παραδοσιακές βραδιές και μαθήματα μαγειρικής. (amorgos-aegialis.com, expedia.com) Ιστορικό & πολιτιστικό αποτύπωμα Το Aegialis Hotel & Spa δημιουργήθηκε το 1992 από την Ειρήνη Γιαννακοπούλου σε συνεργασία με τον Κυρ Νικήτα και την οικογένειά του, με όραμα να προωθήσουν την Αμοργό στο παγκόσμιο τουριστικό χάρτη. Μέσα από συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις και με αφοσίωση στην αυθεντική αμοργιανή φιλοξενία, το ξενοδοχείο εξελίχθηκε σε σύμβολο πολυτέλειας και παράδοσης στις Κυκλάδες. Το μεγαλείο της Αμοργού απλώνεται γύρω σου Κοντά στο ξενοδοχείο βρίσκεται το ιστορικό μοναστήρι της Παναγίας Χοζοβιώτισσας — χτισμένο πάνω σε βράχο, με τη θαυματουργή εικόνα της Παναγίας να αγναντεύει το Αιγαίο από ψηλά. Το λιμάνι της Αιγιάλης (ένα από τα δύο του νησιού) σχηματίζει το πρώτο καλωσόρισμα στην Αμοργό, κάτω από το φως που έκανε διάσημη τη Χώρα όταν γυρίστηκε η θρυλική ταινία “The Big Blue” (1988), φέρνοντας την Αμοργό στη διεθνή σκηνή. Aegialis Hotel & Spa δεν είναι μόνο ένα ξενοδοχείο· είναι ένα ταξίδι: μέσα στην ηρεμία, την πολυτέλεια, τη φύση, την πολιτιστική κληρονομιά και τη γνήσια αμοργιανή φιλοξενία. Ένας τόπος που συναρπάζει, αναζωογονεί και εμπνέει — ένα καταφύγιο για το σώμα, το πνεύμα και την ψυχή. Δείτε το επεισόδιο με το Κωστα Μαντζιο στην Αμοργό 🔹 Θέλεις να προβάλλεις την επιχείρησή σου σε χιλιάδες ταξιδιώτες;  💡 Αυξήστε την προβολή σας μέσω της εκπομπής μας, του site και των social media μας! 📩 Επικοινωνήστε μαζί μας: Kostasmantzios@kostasmantzios.com 📺 Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας: YouTube – Kostas Mantzios Official Κάντε εγγραφή στο Instagram για να μην χάσετε τα ταξίδια μας  kostas_mantzios_

Aegialis Hotel & Spa: Το πεντάστερο διαμάντι των Κυκλάδων, στην Αμοργό Read More »

Express «Σκοπελίτης»: Ο Άγιος των Μικρών Κυκλάδων

Μία ιστορία θάλασσας, καρδιάς και παράδοσης  Από τον Πανορμίτη στον Express Σκοπελίτη Η ιστορία ξεκινά στα τέλη της δεκαετίας του ’50, όταν ο θρυλικός καπετάν-Μήτσος, με το ψαροκάικο «Πανορμίτης», συνέδεσε τα νησάκια των Μικρών Κυκλάδων με τη Νάξο και την Αμοργό. Σύντομα έγινε λαϊκός ήρωας, εμπνευστής τραγουδιών που μιλάνε για την καρδιά του και τη θάλασσα. Το έργο συνεχίσθηκε από τον γιο του, καπετάν-Γιάννη, που τη δεκαετία του ’80 εισήγαγε τον «Σκοπελίτη» και το 1998 τον εξελίσσει στο κλειστού τύπου Express Scopelitis, με μήκος 45 μ., 340 επιβάτες και δυνατότητα 11-12 αυτοκινήτων, ταξιδεύοντας 11 μήνες τον χρόνο — εκτός ενός μηνός για συντήρηση. 3 γενιές καπεταναίων Ο Άγιος της άγονης γραμμής Για τους κάτοικους των Μικρών Κυκλάδων, ο Σκοπελίτης δεν είναι απλώς μέσο—είναι λύτρωση και ελπίδα. Φτάνει φάρμακα, μεταφέρει ζώα, συνδέει απομόνωση και ασφάλεια ακόμα και με μποφόρ δύο. Είναι «ο Άγιος Σκοπελίτης». Πολιτιστικό σύμβολο Στην Αμοργό, το γκαράζ φόρτωσης του πλοίου έχει μετατραπεί σε πολιτιστικό χώρο: έχει φιλοξενήσει συνέδρια, εκδηλώσεις και μουσικές βραδιές, επιβεβαιώνοντας τη θέση του Express Σκοπελίτη ως πολιτιστικό σύμβολο του νησιού. Το ταξίδι του Fatsabook Κάθε Κυριακή, το δρομολόγιο Σαντορίνη – Ίος – Αμοργός εκτελείται πιστά. Στο τελευταίο ταξίδι, το Fatsabook, με τον Κώστα Μάντζιο και τη Family Production, ταξίδεψε μαζί με νεανικό, φωνάζον κοινό (Πολλοί Ιταλοί τραγούδησαν μέσα στο πλοίο), ενώ ηλικιωμένοι ντόπιοι — σκεπτικοί και συγκινημένοι — δάκρυσαν από ευγνωμοσύνη μόλις βρέθηκαν μέσα. Το επεισόδιο θα προβάλλεται τη νέα τηλεοπτική σεζόν, και συνοδεύεται από ένα link προς το αφιέρωμα που έγινε πριν περίπου δέκα χρόνια, όταν γνωρίσαμε τον Σκοπελίτη για πρώτη φορά στην εκπομπή μας. Από τον πολιτισμό στο τραγούδι Ο Σκοπελίτης έγινε τραγούδι και λογοτεχνία· είναι θρύλος. Ένα χαρακτηριστικό απόσπασμα: «Πήγα και εγώ στην Αμοργό,τον Σκοπελίτη για να βρω,που έχει τα ντέρτια τα πολλά,στού Κατάπολα το λιμάνι…» Δείτε το επεισόδιο με το Κωστα Μαντζιο στην Αμοργό https://kostasmantzios.com/wp-content/uploads/2025/08/0-02-05-e9f434d418ff59bdb0c0a73ec6b209939825a8d982cad4ee748c04eac47b21e9_c251c3c1a7a97a90.mp4https://kostasmantzios.com/wp-content/uploads/2025/08/0-02-05-061276c7040692441bb48394c27ef0fe66a9cf45060e118976d69f64a119bf96_2bc3290d3e64121a.mp4 🔹 Θέλεις να προβάλλεις την επιχείρησή σου σε χιλιάδες ταξιδιώτες;  💡 Αυξήστε την προβολή σας μέσω της εκπομπής μας, του site και των social media μας! 📩 Επικοινωνήστε μαζί μας: Kostasmantzios@kostasmantzios.com 📺 Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας: YouTube – Kostas Mantzios Official Κάντε εγγραφή στο Instagram για να μην χάσετε τα ταξίδια μας  kostas_mantzios_

Express «Σκοπελίτης»: Ο Άγιος των Μικρών Κυκλάδων Read More »

Πιερία: Ο Κρυφός Παράδεισος των Δώδεκα Θεών

Υπάρχουν μέρη στην Ελλάδα που δεν χρειάζονται φανταχτερή διαφήμιση, γιατί κουβαλούν από μόνα τους μια δύναμη μυθική. Ένας τέτοιος τόπος είναι η Πιερία, μια αγκαλιά γης ανάμεσα στο βουνό και τη θάλασσα, μια περιοχή της Βόρειας Ελλάδας που μοιάζει να έχει ευλογηθεί από τους ίδιους τους θεούς. Και ίσως δεν είναι τυχαίο. Γιατί εδώ, στον Όλυμπο, κατοικούσαν οι Δώδεκα Θεοί. Κι αν αυτοί διάλεξαν αυτή τη γωνιά για να ζήσουν, κάτι θα ήξεραν… Η παραλία της Πιερίας: Ένα ατελείωτο καλοκαίρι Η παραλιακή ζώνη της Πιερίας εκτείνεται σε περισσότερα από 70 χιλιόμετρα. Ψιλή χρυσή άμμος, δροσερά νερά του Θερμαϊκού και ένας ήλιος που δύει κάθε μέρα πίσω από τον Όλυμπο, σαν να υποκλίνεται στο μεγαλείο του. Από την Ολυμπιακή Ακτή μέχρι τον Πλαταμώνα, κάθε παραλία έχει τη δική της προσωπικότητα: οικογενειακή, κοσμική, ήσυχη, ρομαντική, ανέμελη. Η Παραλία Κατερίνης είναι ίσως το πιο δημοφιλές θέρετρο της περιοχής, ιδανική για όλους: οικογένειες, ζευγάρια, νέους. Ζωντανή αλλά όχι κουραστική, με καφέ, beach bars, ταβέρνες και ξενοδοχεία που αγκαλιάζουν το κύμα. Το καλοκαίρι εδώ κρατάει πολύ – όχι μόνο ημερολογιακά αλλά και στις καρδιές όσων την επισκέπτονται. Ο Πλαταμώνας και το κάστρο-φύλακας του μύθου Πιο νότια, ο Πλαταμώνας στέκει σαν ζωγραφιά, με φόντο το πράσινο του Ολύμπου και το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου. Η παραλία του, γραφική και οργανωμένη, είναι ιδανική για αποδράσεις που συνδυάζουν ξεκούραση και ιστορία. Εκεί δεσπόζει και το περίφημο Κάστρο του Πλαταμώνα, ένα μεσαιωνικό στολίδι χτισμένο από τους Σταυροφόρους τον 13ο αιώνα, που στέκει περήφανο πάνω από τη θάλασσα και «επιτηρεί» το πέρασμα των αιώνων. Από εκεί η θέα κόβει την ανάσα: ο Όλυμπος στο βάθος, ο Θερμαϊκός στο πιάτο και μια αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε σκηνικό αρχαίου έπους. Λιτόχωρο: Εκεί που το βουνό αγγίζει τη θάλασσα Και ανάμεσα σε όλα αυτά, υπάρχει το Λιτόχωρο. Ένας παραδοσιακός οικισμός στους πρόποδες του Ολύμπου, όπου η φύση και η αρχαία ενέργεια συνυπάρχουν αρμονικά. Από εδώ ξεκινούν οι περισσότεροι αναβάτες του Ολύμπου, αλλά και όσοι θέλουν να νιώσουν την πνοή του βουνού, χωρίς να αποχωριστούν τη θάλασσα. Σε λίγα μόλις λεπτά βρίσκεσαι από τα μονοπάτια και τα ρυάκια του Ενιπέα σε αμμουδιές με πεντακάθαρα νερά. Το Λιτόχωρο είναι μια γέφυρα ανάμεσα στο ανθρώπινο και το θεϊκό. Οι Δώδεκα Θεοί του Ολύμπου: Οι πρώτοι εραστές της Πιερίας Δεν είναι τυχαίο ότι οι Δώδεκα Θεοί του Ολύμπου επέλεξαν να κατοικήσουν εδώ. Ο Όλυμπος, το ψηλότερο βουνό της Ελλάδας, δεν είναι απλώς ένα φυσικό θαύμα. Είναι το σημείο όπου ο ουρανός συναντά τη γη, η πύλη για το άφθαρτο. Από την κορυφή του, η θέα αγκαλιάζει ολόκληρη την Πιερία και τη θάλασσά της – έναν κόσμο που οι θεοί λάτρεψαν. Ο Δίας, ο Ποσειδώνας, η Ήρα, η Δήμητρα, ο Άρης και οι υπόλοιποι θεοί έβλεπαν από ψηλά τις παραλίες, τα δάση, τα ρέματα και τις ακτές που σήμερα εμείς επισκεπτόμαστε για διακοπές. Εκείνοι όμως τα έζησαν σαν σπίτι τους. Ο Όλυμπος δεν είναι απλώς ένα βουνό – είναι το θρόνο των θεών. Και η Πιερία, το βασίλειό τους. Ένας παράδεισος στη Βόρεια Ελλάδα Η Πιερία είναι ένας καλά κρυμμένος παράδεισος, προσβάσιμος, φιλόξενος και συγκλονιστικά όμορφος. Δεν χρειάζεται να πας μακριά για να ζήσεις κάτι αυθεντικό: αρκεί να κοιτάξεις βόρεια. Εκεί που ο ήλιος ανατέλλει πάνω από τη θάλασσα και δύει πίσω από το βουνό των θεών. Εκεί που το αρχαίο συναντά το μοντέρνο, και η χαλάρωση παντρεύεται με την ιστορία. Αν ψάχνεις έναν προορισμό που συνδυάζει παραλία, φύση, ιστορία και μυθολογία, η Πιερία είναι η απάντηση. Και ίσως, αν σταθείς λίγο σιωπηλός ένα απόγευμα στην άκρη του κύματος, να ακούσεις και το ψίθυρο των θεών. Γιατί εδώ, ακόμη και οι θεοί δεν ήθελαν να φύγουν ποτέ. Χρήσιμες πληροφορίες:  Πρόσβαση: Η Πιερία απέχει περίπου 70 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη και 430 χλμ. από την Αθήνα (μέσω Εθνικής Οδού). Διαμονή: Από πολυτελή resorts και boutique ξενοδοχεία, μέχρι παραδοσιακούς ξενώνες και οικονομικά ενοικιαζόμενα δωμάτια. Δραστηριότητες: Πεζοπορία στον Όλυμπο, μπάνιο στις παραλίες της Παραλίας Κατερίνης και του Πλαταμώνα, επίσκεψη στο Κάστρο, ράφτινγκ στον Ενιπέα, τοπική γαστρονομία. Ιδανική περίοδος: Από Μάιο μέχρι Οκτώβριο, με αποκορύφωμα τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Πιερία: Ένας τόπος θεϊκός, για ανθρώπους που ξέρουν να αναγνωρίζουν την ομορφιά 🔹 Θέλεις να προβάλλεις την επιχείρησή σου σε χιλιάδες ταξιδιώτες;  💡 Αυξήστε την προβολή σας μέσω της εκπομπής μας, του site και των social media μας! 📩 Επικοινωνήστε μαζί μας: Kostasmantzios@kostasmantzios.com 📺 Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας: YouTube – Kostas Mantzios Official Κάντε εγγραφή στο Instagram για να μην χάσετε τα ταξίδια μας  kostas_mantzios_

Πιερία: Ο Κρυφός Παράδεισος των Δώδεκα Θεών Read More »

Καλοκαίρι στα χωριά: Εκεί που το πανηγύρι γίνεται μυσταγωγία

Υπάρχει ένα καλοκαίρι που δεν το θαλασσοδέρνει ο ήλιος αλλά το χορεύει το κλαρίνο. Ένα καλοκαίρι που δεν έχει μόνο ξαπλώστρες και κοκτέιλ, αλλά τραπέζια με χασαποσέρβικα, κατσικάκι στο φούρνο, κρασί χύμα και τους ήχους του βιολιού να σε ξεσηκώνουν μέχρι το πρωί. Είναι το καλοκαίρι της Ελλάδας στα χωριά. Εκεί όπου το πανηγύρι είναι θεσμός. Παράδοση. Εμπειρία. Γλέντι. Συνάντηση. Και μνήμη. Ακολουθεί μια επιλογή από τα καλύτερα πανηγύρια της Ελλάδας, με ημερομηνίες, τόπους, γεύσεις και τρόπους να φτάσεις εκεί. Ετοίμασε παπούτσια για χορό, άδειο στομάχι και γεμάτη καρδιά. 1. Πάπιγκο, Ζαγοροχώρια – 15 Αυγούστου, της Παναγίας Στο πανέμορφο Πάπιγκο, με φόντο την Τύμφη και τους Πύργους της Αστράκας, το πανηγύρι της Παναγίας είναι ορόσημο του καλοκαιριού στα Ζαγοροχώρια. Το προαύλιο γεμίζει τραπεζάκια, οι λαϊκοί οργανοπαίχτες παίζουν μέχρι το ξημέρωμα και το φαγητό είναι ντόπιο: γίδα βραστή, ψωμί ψημένο σε ξυλόφουρνο και τσίπουρο χωρίς αύριο. 📍 Πώς πας: Οδικώς από Ιωάννινα (60 χλμ), με φανταστική διαδρομή στο φαράγγι του Βίκου. 2. Άνω Πεδινά, Ζαγοροχώρια – 14-15 Αυγούστου Από τα πιο οργανωμένα και δυνατά πανηγύρια της Ηπείρου. Οι κάτοικοι επιστρέφουν από Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Αμερική. Στήνεται διήμερο γλέντι με παραδοσιακή ορχήστρα, χορός κυκλικός και ασταμάτητος. Το φαγητό περιλαμβάνει μπακαλιάρο σκορδαλιά, σουβλάκια και τοπικές πίτες. 3. Καπέσοβο & Τσεπέλοβο – Τζουμέρκα & Κεντρικό Ζαγόρι Γιορτές σε υψόμετρο, με το κλαρίνο να συνοδεύει κάθε κίνηση. Τα Τζουμέρκα δεν αστειεύονται με τα πανηγύρια. Εκεί το χοροστάσι είναι ιερό. Από αρχές Αυγούστου και έως τον Δεκαπενταύγουστο, κάθε βράδυ και διαφορετικό πανηγύρι. 📍 Πρόσβαση: Οδικώς από Άρτα ή Ιωάννινα. Απαραίτητη κράτηση σε ξενώνα, γιατί γίνεται το αδιαχώρητο. 4. Λαγκάδα, Αμοργός – 15 Αυγούστου Από τα πιο ατμοσφαιρικά πανηγύρια των Κυκλάδων, στη βόρεια Αμοργό. Το πανηγύρι κρατάει ως τις 6 το πρωί, με βιολί και λαούτο, και χορό στο λιθόστρωτο πλακόστρωτο. Προσφέρονται ρεβιθάδα, φάβα, ψητό και κρασί δωρεάν από τους ντόπιους. 📍 Πρόσβαση: Με πλοίο από Πειραιά. Από Κατάπολα ή Αιγιάλη, με τοπικό λεωφορείο ή ταξί ως τη Λαγκάδα. 5. Κουφονήσια – 15 Αυγούστου, Γιορτή της Παναγίας Μετά τη λειτουργία στην Παναγιά (πάνω σε βραχονησίδα), τα καΐκια επιστρέφουν με πομπή στη Χώρα. Ακολουθεί πλούσιο φαγοπότι στην πλατεία με ψαρόσουπα, μουσικές και νησιώτικο χορό μέχρι τα χαράματα. 📍 Πρόσβαση: Με πλοίο από Νάξο ή Πάρο. Διαμονή πρέπει να κλειστεί μήνες πριν. 6. Ομαλός, Κρήτη – 14-15 Αυγούστου Το πανηγύρι της Παναγίας στον Ομαλό είναι η επιτομή του κρητικού γλεντιού. Λύρες, λαούτα, ρακή, αντικριστό, χορός και συγκίνηση. Πραγματικό προσκύνημα. 📍 Πώς πας: Από τα Χανιά με αυτοκίνητο. Πρέπει να φτάσεις νωρίς για να βρεις θέση στο γλέντι. 7. Ανώγεια, Κρήτη – 13-15 Αυγούστου Το θρυλικό χωριό της μουσικής, των Μυλοποταμιτών και του Ξυλούρη. Το πανηγύρι ξεκινά με παραδοσιακή δοξολογία και καταλήγει σε κρητικό ξεφάντωμα με εκατοντάδες συμμετέχοντες, λύρα που “μιλάει” και χορευτές που πατάνε τη γη σαν να τη ζωγραφίζουν. 8. Κύθνος – 15 Αυγούστου, Παναγιά Κανάλα Το μεγαλύτερο πανηγύρι του νησιού. Μετά την περιφορά της εικόνας της Παναγιάς, ξεκινά γλέντι στη Χώρα με τσιμπητές πίτες, παστέλι, σουβλάκια, κρασί και ντόπια μουσική. 📍 Πρόσβαση: Με πλοίο από Λαύριο, μόλις 1,5 ώρα. 9. Οία, Σαντορίνη – 29 Αυγούστου, Πανηγύρι του Αγίου Ιωάννη Από τα πιο όμορφα και λιγότερο τουριστικά πανηγύρια της Σαντορίνης, στην περιοχή του Φοινικιά. Νησιώτικες μελωδίες, φάβα, ψάρια, κρασί και παρέες ντόπιων και ταξιδευτών που γίνονται ένα. 10. Ίος – 15 Αυγούστου, Παναγιά Γκρεμιώτισσα Το πανηγύρι ξεκινά με πομπή που ανεβαίνει με φανάρια στην εκκλησία και καταλήγει σε τριήμερο γλέντι. Μουσικές, ρακί, σουβλάκι και καλοκαίρι στο φουλ. Γιατί να πας σε ένα πανηγύρι χωριού το καλοκαίρι Γιατί εκεί είναι η ψυχή της Ελλάδας. Εκεί που η γιαγιά θα σου γεμίσει το πιάτο, ο παππούς θα σε πιάσει στο χορό, ο μουσικός θα παίξει για σένα. Γιατί στα πανηγύρια χωριού, δεν είσαι τουρίστας, είσαι καλεσμένος. Γιατί τρως, πίνεις, χορεύεις, συγκινείσαι. Και κάθε καλοκαίρι που φεύγει, παίρνεις μαζί σου ένα κομμάτι από την αληθινή Ελλάδα. 🔹 Θέλεις να προβάλλεις την επιχείρησή σου σε χιλιάδες ταξιδιώτες;  💡 Αυξήστε την προβολή σας μέσω της εκπομπής μας, του site και των social media μας! 📩 Επικοινωνήστε μαζί μας: Kostasmantzios@kostasmantzios.com 📺 Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας: YouTube – Kostas Mantzios Official Κάντε εγγραφή στο Instagram για να μην χάσετε τα ταξίδια μας  kostas_mantzios_

Καλοκαίρι στα χωριά: Εκεί που το πανηγύρι γίνεται μυσταγωγία Read More »

Μήλος – Η καρδιά του Αιγαίου χτυπά εδώ

Υπάρχουν νησιά που δεν τα ξεχνάς. Που κουβαλούν κάτι παραπάνω από ήλιο και αλμύρα. Κάτι που δεν περιγράφεται, αλλά το νιώθεις βαθιά, σε κάθε βόλτα, κάθε βουτιά, κάθε αναπνοή. Ένα τέτοιο νησί είναι η Μήλος – μια καρδιά σκαλισμένη στο Αιγαίο, που χτυπάει ρυθμικά εδώ και αιώνες. Ηφαιστειακή, άγρια, μυστηριώδης, ιστορική, με ανθρώπους που δεν παίζουν ρόλο – αλλά γράφουν ιστορία. Ανάμεσα σε όλα τα νησιά των Κυκλάδων, η Μήλος ξεχωρίζει για τη γεωλογική, ιστορική και ανθρώπινη ποικιλομορφία της. Βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι – στη νοητή θαλάσσια γραμμή ανάμεσα στην Αθήνα και την Κρήτη. Από εδώ περνούσαν για αιώνες πλοία, έμποροι, πολιτισμοί, και σήμερα ταξιδιώτες που αναζητούν το αληθινό – και το βρίσκουν. Εδώ βρέθηκε και η Αφροδίτη της Μήλου Η πιο διάσημη γυναίκα που δεν έζησε ποτέ, αλλά έκανε την Ελλάδα αθάνατη. Ήταν 8 Απριλίου 1820 όταν ένας ντόπιος ψαράς και γεωργός, ο Γιώργος Κεντρωτάς, σκάβοντας στο χωράφι του, βρήκε ένα κομμάτι μαρμάρου. Είδε έναν κορμό θεάς να ξεπροβάλλει μέσα από το χώμα. Το είπε στη γυναίκα του, εκείνη στη γειτονιά, και από στόμα σε στόμα έφτασε στους Γάλλους αξιωματικούς, που βρίσκονταν στο νησί. Ανάμεσά τους και ο Olivier Voutier, που κατάλαβε την αξία του αγάλματος και έδρασε αμέσως. Λίγες μέρες μετά, με παζάρια, πιέσεις και πολιτική, το άγαλμα φορτώθηκε σε γαλλικό πλοίο και ταξίδεψε για το Παρίσι. Σήμερα βρίσκεται στο Λούβρο, σύμβολο τέχνης και ελληνικού πολιτισμού – αλλά η ψυχή της Αφροδίτης είναι ακόμα εδώ, στη Μήλο, στο φως, στον αέρα, στους ανθρώπους. Μια πληγή που δεν κλείνει, αλλά μεγαλώνει την αγάπη για τον τόπο της. Το ταξίδι στη Μήλο ξεκινά πάντα από τον Αδάμαντα, Έναν από τους πιο ασφαλείς φυσικούς κόλπους της Μεσογείου. Ζωντανό, φιλόξενο λιμάνι, γεμάτο ταβέρνες, φούρνους, μικρά μαγαζιά και παγωτατζίδικα που φτιάχνουν γεύσεις με ψυχή. Εκεί, στην καρδιά του Αδάμαντα, δεσπόζει το ξενοδοχείο του καπετάν Γιοργαντά – θρύλου της Μήλου, θαλασσοδαρμένου, γεμάτου ιστορίες, που πάντα έχει μια συμβουλή, ένα ανέκδοτο, μια αγκαλιά. Μαζί του, συχνά θα δεις τον Γεράσιμο Δαμουλάκη, πρώην δήμαρχο του νησιού, με αληθινό πάθος για τον τόπο. Οραματιστής, δραστήριος, λάτρης της Μήλου, κάνει ξεναγήσεις που δεν θα ξεχάσεις ποτέ – είτε με τα πόδια είτε με το βλέμμα. Κι όταν στη βόλτα προστεθούν και οι αγαπημένοι του Fatsabook, ο Φάτσας και ο Κώστας Μάντζιος, το σκηνικό μετατρέπεται σε ντοκιμαντέρ: αληθινό, ανεπιτήδευτο, με χιούμορ και συγκίνηση. Ένα επεισόδιο που έρχεται – και θα μείνει. Στην άκρη των δρόμων, στις εστίες των ψαράδων, θα δεις τα σύρματα. Αυτά τα μικρά αρχιτεκτονικά διαμάντια, δίπατα κτίσματα με το ισόγειο για το καΐκι και τον πάνω όροφο για τη ζωή. Στα Μανδράκια, το Κλίμα, τον Φυροπόταμο, τον Μύτακα, εκεί ζει ακόμα η κυκλαδίτικη παράδοση, μακριά από τη βιτρίνα, μέσα στο κύμα. Και μετά, οι παραλίες. Πάνω από 60, και η καθεμιά σαν να σου λέει “εδώ θα γίνεις κομμάτι μου”. Το Σαρακίνικο με το λευκό του φως, σεληνιακό, αταξινόμητο. Ο Παπάφραγκας, θεαματικός και στενός, σαν σπηλιά του μυαλού. Το Τσιγκράδο, προσβάσιμο με σκοινί, σε βάζει σε δοκιμασία και σε ανταμείβει με νερά που δεν χορταίνεις να κοιτάς. Το Κλέφτικο, παλιό καταφύγιο πειρατών, προσβάσιμο μόνο από τη θάλασσα, σε περιμένει να το ανακαλύψεις με τη Χρυσοβαλάντο – όχι απλώς για μια κρουαζιέρα, αλλά για το απόλυτο πειρατικό. Εκεί, στη μέση του πουθενά, στήνεται τραπέζι πάνω στην άμμο, με μαγείρεμα κανονικό, ψήσιμο, μουσικές, ιστορίες. Βουτιές από το κατάστρωμα, γέλια, κρασί, παρέα. Μια μέρα που θα θυμάσαι μια ζωή. Το βράδυ σε βρίσκει στην Πλάκα. Αρχοντική, ήσυχη, με πλακόστρωτα σοκάκια, παραθυρόφυλλα χρωματιστά και το Κάστρο της, όπου το ηλιοβασίλεμα είναι σαν όνειρο. Εδώ βρίσκεται και το Αρχαιολογικό Μουσείο με αντίγραφο της Αφροδίτης, κι εκεί κοντά οι Κατακόμβες, από τα πιο σημαντικά παλαιοχριστιανικά μνημεία στην Ελλάδα. Μια υπόγεια γροθιά μνήμης και πίστης. Οι εκδηλώσεις και τα πανηγύρια δεν λείπουν ποτέ από τη Μήλο. Αυθεντικά, ντόπια, με βιολιά, λαούτα, φαγητό και χορό μέχρι το πρωί. Σε αυτά δεν είσαι επισκέπτης. Είσαι προσκεκλημένος – και σε καλωσορίζουν με ρακή και χαμόγελο. Όσο για τη διαμονή; Από παραδοσιακά σπίτια και ξενοδοχεία με χαρακτήρα μέχρι σύγχρονες μονάδες και boutique hotels στις Πολλώνιες ή την Τρυπητή, το νησί προσφέρει φιλοξενία για κάθε τύπο ταξιδιώτη – αλλά πάντα με την ίδια αίσθηση: ότι είσαι ευπρόσδεκτος. Η πρόσβαση είναι εύκολη Από Αθήνα, με πλοίο από Πειραιά (4-7 ώρες) ή με αεροπλάνο (40 λεπτά). Από Θεσσαλονίκη, είτε με συνδυασμό πτήσης προς Αθήνα, είτε οδικώς και μετά με καράβι.  Η Μήλος είναι πολλά. Είναι θάλασσα και πέτρα. Είναι παράδοση και ανατροπή. Είναι η Αφροδίτη, αλλά και το πειρατικό τραπέζι στην ερημική ακτή. Είναι οι άνθρωποι της – ο Γιοργαντάς, ο Δαμουλάκης, ο Μάντζιος, ο Φάτσας – και οι ιστορίες που μοιράζονται απλόχερα. Είναι η καρδιά του Αιγαίου – και όποιος τη νιώσει, δεν την ξεχνά ποτέ. Δείτε το επεισόδιο με το Κωστα Μαντζιο στην Μήλο 🔹 Θέλεις να προβάλλεις την επιχείρησή σου σε χιλιάδες ταξιδιώτες;  💡 Αυξήστε την προβολή σας μέσω της εκπομπής μας, του site και των social media μας! 📩 Επικοινωνήστε μαζί μας: Kostasmantzios@kostasmantzios.com 📺 Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας: YouTube – Kostas Mantzios Official Κάντε εγγραφή στο Instagram για να μην χάσετε τα ταξίδια μας  kostas_mantzios_

Μήλος – Η καρδιά του Αιγαίου χτυπά εδώ Read More »

Κάρπαθος – Το νησί που κουβαλάει μνήμες, γεύσεις και θρύλους

Υπάρχουν νησιά που δεν τα επισκέπτεσαι απλώς. Τα ζεις. Τα κουβαλάς μέσα σου πολύ πριν φτάσεις και πολύ μετά την επιστροφή. Ένα από αυτά είναι η Κάρπαθος. Ένα νησί που μοιάζει με παλίμψηστο: κάθε εποχή του, κάθε γωνιά του, κάθε χωριό του έχει να πει μια ιστορία – συχνά γραμμένη με μελάνι νοσταλγίας και μεράκι. Κάποτε, τις δεκαετίες του ’50 και του ’60, πολλοί Καρπάθιοι έφευγαν για την Αμερική. Αναζητούσαν μια καλύτερη τύχη. Δούλευαν σκληρά, κρατούσαν τις μνήμες του νησιού σαν φυλαχτό και όταν πια τα κατάφερναν, γύριζαν πίσω. Έχτιζαν σπίτια πέτρινα και καλοφροντισμένα, με μπαλκόνια στραμμένα στο Αιγαίο και καρδιά ριζωμένη στις παραδόσεις. Και έτσι, ένα νησί που είδε τα παιδιά του να φεύγουν, ξαναγέμισε φωνές, μυρωδιές, γλέντια. Η Κάρπαθος είναι το δεύτερο μεγαλύτερο νησί των Δωδεκανήσων και το πιο αυθεντικό. Είναι ένας τόπος γεμάτος αντιθέσεις: απόκοσμη ομορφιά στις νότιες παραλίες, αυθεντικότητα και λαϊκή παράδοση στα βόρεια χωριά, ζωντάνια και φιλοξενία παντού. Εδώ δεν θα βρεις την υπερβολή των τουριστικών resorts, αλλά θα βρεις κάτι καλύτερο: ψυχή. Πώς φτάνεις Από την Αθήνα η πρόσβαση είναι εύκολη με αεροπορική πτήση που διαρκεί περίπου 1 ώρα. Το νησί εξυπηρετείται από το αεροδρόμιο Καρπάθου (AOK), το οποίο βρίσκεται κοντά στο νότιο τμήμα του νησιού, στο Αφιάρτη.Από τη Θεσσαλονίκη, υπάρχουν εποχικές πτήσεις ή συνδυασμός πτήσης με ανταπόκριση από Αθήνα.Εναλλακτικά, υπάρχει και ακτοπλοϊκή σύνδεση από τον Πειραιά, με διάρκεια περίπου 18 ώρες (συχνά βραδινή διαδρομή με άφιξη το επόμενο μεσημέρι  Χωριά που δεν μοιάζουν με κανένα άλλο Η Όλυμπος είναι ένα ζωντανό μουσείο. Χωριό-φρούριο, σκαρφαλωμένο στα βουνά, γεμάτο σπίτια με ζωγραφιστά παράθυρα, γυναίκες με παραδοσιακές φορεσιές, και μουσικές που μοιάζουν να έρχονται από αλλοτινές εποχές. Εκεί οι άνθρωποι δεν παίζουν την παράδοση. Την ζουν. Θα ακούσεις λύρα, θα μυρίσεις φρεσκοζυμωμένο ψωμί και θα δεις το φως του ήλιου να χορεύει στις αυλές σαν παλιό καρτ-ποστάλ. Η Μεσοχώρι, με τα στενά πλακόστρωτα δρομάκια, είναι γνωστή για τη φιλοξενία και τα πανηγύρια της. Στο Απέρι, που κάποτε ήταν πρωτεύουσα του νησιού, θα βρεις μια πιο αρχοντική όψη της Καρπάθου. Η Αρκάσα έχει θέα προς το Ικάριο πέλαγος, αρχαιολογικά ευρήματα και μια πολύ δυνατή τοπική ταυτότητα. Μην παραλείψεις το Λευκό και το Πυλώνι, με την αυθεντική καρπαθιώτικη αύρα τους. Παραλίες για κάθε γούστο Η Κάρπαθος φημίζεται για τις εξωπραγματικές παραλίες της: Αχάτα: βότσαλο, τιρκουάζ νερά, ησυχία, ιδανική για snorkeling. Κυρά Παναγιά: από τις πιο γνωστές, με κόκκινα βράχια, πεντακάθαρα νερά και ταβέρνες με καλό φαγητό. Διακοφτής: απόκοσμη, σχεδόν κυκλαδίτικη, με λευκή άμμο και κρυστάλλινα νερά. Αμμοοπής: πιο οικογενειακή και οργανωμένη, κοντά στην Πηγάδια. Μιχαλιού του Κύρη: απρόσιτη για πολλούς, παράδεισος για λίγους. Άπελλα: ίσως η ομορφότερη του νησιού, ιδανική για όσους θέλουν να αποσυνδεθούν.  Στο νότιο άκρο, στον Αφιάρτη, η Κάρπαθος μετατρέπεται σε παράδεισο για kitesurfers και windsurfers – οι δυνατοί άνεμοι και τα ρεύματα προσελκύουν αθλητές από όλο τον κόσμο. Φαγητό που έχει ρίζα και βάθος Η καρπαθιώτικη κουζίνα είναι ένα ταξίδι από μόνη της:•Μακαρούνες: χειροποίητα ζυμαρικά με ξερό ντόπιο τυρί και καραμελωμένο κρεμμύδι.  Ψιλοκούμαρα: ντολμαδάκια που μοιάζουν με γλυκά κοσμήματα. Καράβολες (σαλιγκάρια), λασκαριστός τραχανάς, βλίτα με κολοκυθοκορφάδες και πιττάκια με μέλι. Κατσικάκι με χόρτα και παραδοσιακά γλυκά με μύγδαλο ή σουσάμι. Τοπικά τυριά, ξινή μυζήθρα και γλυκά κρασιά συνοδεύουν τα περισσότερα πιάτα.  Μην παραλείψεις να φας σε πανηγύρι. Εκεί, το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή – είναι τελετουργία. Ήθη, έθιμα, γιορτές Η Κάρπαθος κρατάει τα έθιμά της ζωντανά όπως λίγα νησιά στην Ελλάδα. Στην Όλυμπο, το Πάσχα, ο Δεκαπενταύγουστος και ο Δεκαπενταύγουστος της Παναγίας είναι μεγάλα γεγονότα: με γλέντι, ριζίτικα τραγούδια, λύρες, λαούτα, αυτοσχέδιες μαντινάδες και χορό ως το πρωί. Οι γυναίκες φορούν ακόμη τις παραδοσιακές “καμίζες” και οι άντρες παίζουν μουσική όπως οι παππούδες τους. Τα ταξίματα, οι εσπερινοί στις αυλές, οι αρραβώνες που γίνονται με τραγούδι – όλα είναι ζωντανά. Διαμονή & φιλοξενία Από απλά ενοικιαζόμενα δωμάτια μέχρι boutique ξενοδοχεία με φόντο τη θάλασσα, το νησί προσφέρει πολλές επιλογές: Στην Πηγάδια (πρωτεύουσα), υπάρχουν όλες οι ευκολίες: ξενοδοχεία, ταβέρνες, καφέ και οργανωμένες παραλίες. Στην Αρκάσα ή στον Αφιάρτη, μπορείς να μείνεις δίπλα στη θάλασσα, σε πιο ήσυχους ρυθμούς. Για μια αυθεντική εμπειρία, επέλεξε να μείνεις σε παραδοσιακά σπίτια στην Όλυμπο ή τη Μεσοχώρι. AirBnB και τοπικές βίλες έχουν αυξηθεί τα τελευταία χρόνια, διατηρώντας όμως το τοπικό χρώμα. Νυχτερινή ζωή Η Κάρπαθος δεν είναι Μύκονος. Αλλά έχει το δικό της χαρακτήρα. Στα Πηγάδια, θα βρεις καφέ-μπαρ, με ζωντανή μουσική και θέα στο λιμάνι. Στο Sound Bar, στο Anemoessa, στο Calypso ή σε ταράτσες με lounge διάθεση, οι νύχτες κυλούν γλυκά, με μουσική, ρακί και κουβέντα.Και, φυσικά, αν βρεθείς σε κάποιο από τα πανηγύρια, ετοιμάσου για νύχτες μέχρι το ξημέρωμα, με παραδοσιακή μουσική και χορούς που ξεπερνούν την έννοια της διασκέδασης: γίνονται βιώματα. Μια εμπειρία που μένει Η Κάρπαθος δεν προσφέρεται για «περαστικά». Θέλει χρόνο. Θέλει βήμα αργό και μάτι ανοιχτό. Είναι ένα νησί που σε διδάσκει να παρατηρείς, να ακούς, να συμμετέχεις. Είναι η συνάντηση της παράδοσης με τη φύση, του ήλιου με τη σκιά, του παλιού με το καινούργιο. Κι όταν φύγεις, όπως οι Καρπάθιοι παλιά, κάτι θα σε σπρώχνει πάντα να επιστρέψεις. Γιατί σε αυτό το νησί, το παρελθόν δεν είναι ανάμνηση – είναι παρόν. Και το παρόν, ένα κάλεσμα να το ζήσεις ξανά. Αυτό είναι Κάρπαθος. 🔹 Θέλεις να προβάλλεις την επιχείρησή σου σε χιλιάδες ταξιδιώτες;  💡 Αυξήστε την προβολή σας μέσω της εκπομπής μας, του site και των social media μας! 📩 Επικοινωνήστε μαζί μας: Kostasmantzios@kostasmantzios.com 📺 Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας: YouTube – Kostas Mantzios Official Κάντε εγγραφή στο Instagram για να μην χάσετε τα ταξίδια μας  kostas_mantzios_

Κάρπαθος – Το νησί που κουβαλάει μνήμες, γεύσεις και θρύλους Read More »

Καμάρι, η αυθεντική γωνιά της Σαντορίνης

Στους πρόποδες του Μεσαβούνο, εκεί όπου η γη της Σαντορίνης ακουμπά το Αιγαίο, απλώνεται το Καμάρι. Ένα παραθαλάσσιο χωριό που συνδυάζει την ηφαιστειακή του καταγωγή με μια ανεπιτήδευτη καλοκαιρινή αύρα. Με τη μαύρη του άμμο να μαρτυρά το παρελθόν του νησιού και τον μακρύ παραλιακό πεζόδρομο γεμάτο ζωή, το Καμάρι είναι από τις περιοχές που δεν προσπαθούν να εντυπωσιάσουν. Το κάνουν από μόνες τους. Καθημερινά, ο ήλιος ανατέλλει από τη θάλασσα, οι λουόμενοι γεμίζουν την παραλία από νωρίς και ο πεζόδρομος αποκτά παλμό. Εδώ η ζωή κυλά με ρυθμούς καλοκαιρινούς, ανθρώπινους, και κάθε βήμα συνοδεύεται από μυρωδιές μαγειρεμένου φαγητού, ήχους γέλιου, θροΐσματα του αέρα και τσούγκρισμα ποτηριών. Σε αυτή την πλευρά του νησιού, η Σαντορίνη ξεδιπλώνει μια πιο ζεστή, πιο φιλόξενη εκδοχή της. Gia Mas: Εκεί που η γεύση έχει λόγο να πει Ακριβώς πάνω στην παραλία, σχεδόν με τα τραπέζια να ακουμπούν την άμμο, βρίσκεται το εστιατόριο Gia Mas. Μια οικογενειακή υπόθεση με ψυχή και χαρακτήρα, που αποπνέει την αίσθηση πως δεν ήρθες απλώς για να φας, αλλά για να νιώσεις. Το όνομά του σημαίνει «Για εμάς» και δεν είναι τυχαίο. Εδώ το φαγητό, το κρασί και η παρέα δεν είναι απλά συστατικά ενός γεύματος. Είναι τρόπος ζωής. Ο Γιώργος και η οικογένειά του έχουν στήσει έναν χώρο όπου η ελληνική κουζίνα παρουσιάζεται στην πιο καθαρή, καλοκαιρινή και καλομαγειρεμένη της εκδοχή. Το μενού παντρεύει την παράδοση με τη φρεσκάδα. Από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά μέχρι ντοματοκεφτέδες, φάβα, μουσακά και σαλάτες με τοπικά προϊόντα, κάθε πιάτο έχει χαρακτήρα. Οι γεύσεις είναι μεστές, χωρίς περιττές επιδείξεις, με έμφαση στην ποιότητα και στην ισορροπία. Ό,τι χρειάζεται ο ουρανίσκος για να ευχαριστηθεί, σερβίρεται με χαμόγελο. Το κρασί είναι ελληνικό και καλοδιαλεγμένο, ενώ τα κοκτέιλ δροσιστικά και παιχνιδιάρικα, ιδανικά για τα απογεύματα που η θάλασσα έχει αφήσει το αλάτι στο δέρμα και ο ήλιος κοκκινίζει πίσω από τον βράχο. Όλα αυτά συνθέτουν μια εμπειρία που δεν είναι απλώς γευστική. Είναι συναισθηματική. Η μέρα στο Καμάρι γράφεται έτσι Η επίσκεψη στο Gia Mas ταιριάζει ιδανικά με μια μέρα στο Καμάρι. Ξεκινάς με ένα πρωινό μπάνιο στη μαύρη αμμουδιά. Βουτιές, χαλάρωση, περπάτημα στον πεζόδρομο. Κι έπειτα, έρχεται η ώρα του φαγητού. Περνάς σχεδόν ξυπόλητος το δρόμο και βρίσκεσαι ακριβώς εκεί που πρέπει. Καθισμένος μπροστά στο γαλάζιο, με το αεράκι να σε δροσίζει, απολαμβάνεις μια εμπειρία που δεν καταναλώνεται. Καταγράφεται. Το Gia Mas λειτουργεί καθημερινά από το μεσημέρι έως τα μεσάνυχτα. Είτε έρθεις για lunch μετά τη θάλασσα είτε για ρομαντικό δείπνο υπό το φως των κεριών, θα νιώσεις καλοδεχούμενος. Είναι από εκείνα τα μαγαζιά που έχουν ταυτότητα, που ξέρουν ποιοι είναι, και σου δίνουν απλόχερα κάτι παραπάνω από αυτό που περιμένεις. Για εμάς, για εσάς, για όλους Το Gia Mas είναι ένα τραπέζι στρωμένο στην άκρη του Αιγαίου. Μια πρόσκληση να καθίσεις, να μοιραστείς, να γευτείς, να ζήσεις. Σε έναν τόπο που έχει μάθει να προσφέρει χωρίς φωνές και να κερδίζει χωρίς κόπο. Στο Καμάρι, εκεί που το καλοκαίρι έχει ρυθμό, η καρδιά χτυπάει σε ελληνικό μέτρο και η φράση «για μας» αποκτά το αληθινό της νόημα. Χρήσιμες πληροφορίες Facebook Instagram Hm-location-pointer Τοποθεσία: Παραλία Καμαρίου, Σαντορίνη Τηλέφωνο: 22860 33007 Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά από 12:00 έως 00:00 Ιδανικό για: Μεσημεριανό μετά το μπάνιο, δείπνο με θέα θάλασσα, ρομαντικά βράδια, μεγάλες παρέες, γεύσεις χωρίς γλουτένη Πρόσβαση: Πάνω στον παραλιακό πεζόδρομο του Καμαρίου, λίγα μέτρα από την ακτή 🔹 Θέλεις να προβάλλεις την επιχείρησή σου σε χιλιάδες ταξιδιώτες;  💡 Αυξήστε την προβολή σας μέσω της εκπομπής μας, του site και των social media μας! 📩 Επικοινωνήστε μαζί μας: Kostasmantzios@kostasmantzios.com 📺 Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας: YouTube – Kostas Mantzios Official Κάντε εγγραφή στο Instagram για να μην χάσετε τα ταξίδια μας  kostas_mantzios_

Καμάρι, η αυθεντική γωνιά της Σαντορίνης Read More »

Αχινός Πάρος: Το γαστρονομικό λιμάνι της Νάουσας

Ο θαλασσινός μύθος στο παλιό λιμάνι Στην καρδιά της Νάουσας, στο γραφικό παλιό λιμανάκι, στέκεται ο Αχινός – ένα από τα πιο δυναμικά, κομψά και αυθεντικά εστιατόρια της Πάρου. Μπροστά στο κύμα, στο πιο φωτογενές σημείο του νησιού, κάθε τραπέζι είναι εμπειρία. Η ενέργεια του Αιγαίου, το άρωμα του γιαλού και η ζεστασιά των ανθρώπων δημιουργούν έναν συνδυασμό που αγγίζει όλες τις αισθήσεις. Πίσω από τον Αχινό βρίσκονται δύο αδέρφια από την Πάρο, που μεγάλωσαν με τον ήλιο του νησιού και το αλάτι της θάλασσας. Είναι παιδιά της Ναούσας, γνωρίζουν την τοπική κουλτούρα όσο λίγοι και αγαπούν τη γαστρονομία και το καλό ποτό σαν να είναι προσωπικό τους στοίχημα. Με παρουσία και σε άλλες επιχειρήσεις, εδώ ξεδιπλώνουν την πιο ώριμη και εξωστρεφή πρότασή τους. Η κουζίνα, τα πιάτα, οι ιστορίες Το μενού στον Αχινό είναι καλοδουλεμένο και ανοιχτόμυαλο: ελληνική δημιουργική κουζίνα με θαλασσινό προσανατολισμό, πινελιές fusion, αλλά και επιλογές για κάθε γευστικό προφίλ. Ξεχωρίζουν τα φρέσκα στρείδια, τα θαλασσινά ριζότο, τα γεμιστά ραβιόλι με γαρίδες και χτένια, η σαλάτα σολομού με αβοκάντο, η πάστα με αχινό και φυσικά οι πιατέλες με ποικιλία θαλασσινών. Τα sushi του σερβίρονται στο rooftop, με δημιουργικές προσεγγίσεις που θα εκτιμήσουν και οι πιο απαιτητικοί. Για όσους αγαπούν το κρέας, υπάρχουν επιλογές όπως κοτόπουλο saganaki και μοσχαρίσιες κοπές. Η λίστα κρασιών με περισσότερες από 150 ετικέτες εστιάζει κυρίως στην ελληνική παραγωγή, με εξαιρετικές επιλογές από Σαντορίνη, Πάρο, Δράμα, Μαντίνεια και διεθνείς προσθήκες. Τα κοκτέιλ είναι εμπνευσμένα, ευφάνταστα, καλοδουλεμένα – ιδανικά για την ώρα του ηλιοβασιλέματος. Τα επιδόρπια κλείνουν την εμπειρία με ανάλαφρη φινέτσα και το σέρβις είναι φιλικό αλλά επαγγελματικό, διακριτικό και παρόν όπου χρειαστεί. Το βράδυ, το club, οι στιγμές Το βράδυ στον Αχινό είναι άλλη ιστορία. Η ατμόσφαιρα γίνεται πιο κοσμοπολίτικη, ο φωτισμός μαλακώνει, η μουσική ανεβαίνει. Στο rooftop διοργανώνονται θεματικά events, με DJ sets, ήχους από soul μέχρι deep house, κοκτέιλ που ρέουν και κόσμο από κάθε γωνιά της Ελλάδας και του εξωτερικού. Ακριβώς από πάνω λειτουργεί και club, προσφέροντας έναν ολοκληρωμένο τρόπο να κλείσεις τη νύχτα σου, με ανεβασμένη διάθεση, εκλεκτό κοινό και ενέργεια που θυμίζει τα καλύτερα βράδια του Αιγαίου. Ο Κώστας Μάντζιος και το Fatsabook βρέθηκαν πρόσφατα στον Αχινό, και το επεισόδιο που ετοιμάζεται είναι μια αυθεντική απεικόνιση της εμπειρίας: αλήθεια, αυθορμητισμός, μουσική, φαγητό και παρέα — όλα όσα κάνουν ένα μέρος ξεχωριστό. Γιατί να το ζήσεις Ο Αχινός δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο. Είναι ένας ολόκληρος κόσμος μέσα στο πιο ωραίο σημείο της Νάουσας. Είναι η αύρα του Αιγαίου, το εκλεκτό φαγητό, το στυλ, η φιλοξενία, οι άνθρωποι. Είναι η μυρωδιά της θάλασσας, η αρμύρα στα μαλλιά σου, το ποτήρι σου γεμάτο καλό κρασί και η μουσική που σιγοπαίζει καθώς ο ήλιος βουτάει πίσω από τα κατάρτια. Είτε πας για ένα δείπνο δίπλα στο κύμα, είτε για sushi και cocktails στο rooftop, είτε για να ζήσεις τη βραδινή ενέργεια, ο Αχινός είναι εμπειρία. Facebook Instagram Globe Κλείστε τραπέζι στο www.axinosrestaurant.com ή καλέστε στο +30 2284 053388 για να εξασφαλίσετε θέση στο τραπέζι με την ωραιότερη θέα του καλοκαιριού. 🔹 Θέλεις να προβάλλεις την επιχείρησή σου σε χιλιάδες ταξιδιώτες;  💡 Αυξήστε την προβολή σας μέσω της εκπομπής μας, του site και των social media μας! 📩 Επικοινωνήστε μαζί μας: Kostasmantzios@kostasmantzios.com 📺 Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας: YouTube – Kostas Mantzios Official Κάντε εγγραφή στο Instagram για να μην χάσετε τα ταξίδια μας  kostas_mantzios_

Αχινός Πάρος: Το γαστρονομικό λιμάνι της Νάουσας Read More »

Αν ήταν να κάνεις μόνο ένα ταξίδι στη ζωή σου… ας είναι αυτό

Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο, κι άλλοι που δεν έχουν φύγει ποτέ από τη γειτονιά τους. Υπάρχουν εκείνοι που γυρίζουν με γεμάτες βαλίτσες και εκείνοι που ονειρεύονται με ανοιχτά μάτια. Κι όμως, για όλους – ακόμη και για εκείνους που δεν ταξιδεύουν – υπάρχει ένα ταξίδι που αξίζει να γίνει έστω μία φορά στη ζωή. Όχι για να «πούμε ότι πήγαμε», αλλά γιατί κάποια μέρη έχουν τη δύναμη να αλλάξουν τον τρόπο που βλέπουμε τον κόσμο — και τον εαυτό μας. Το Machu Picchu στο Περού είναι ένα από αυτά. Η χαμένη πόλη των Ίνκας, σκαρφαλωμένη στις Άνδεις, αγκαλιάζει τους ταξιδιώτες με μια μυστικιστική σιωπή. Εκεί που η ομίχλη αναδύεται το πρωί μέσα από τα αρχαία πέτρινα ερείπια, εκεί που ο χρόνος σταματά και η ψυχή βρίσκει χώρο να ανασάνει, καταλαβαίνεις γιατί εκατομμύρια άνθρωποι το ονομάζουν «το ταξίδι της ζωής τους». Η εμπειρία δεν είναι απλή. Δεν πρόκειται για εύκολο city break. Από την Αθήνα ή τη Θεσσαλονίκη χρειάζονται πτήσεις με ανταποκρίσεις μέσω Ευρώπης και Λατινικής Αμερικής, ώρες ταξιδιού, και στη συνέχεια άφιξη στην πόλη Cusco. Εκεί, ψηλά στις Άνδεις, αρχίζει η πραγματική διαδρομή: είτε μέσα από το περίφημο Inca Trail, μια πεζοπορική διαδρομή 4–5 ημερών, είτε μέσω σιδηροδρόμου και μονοπατιών από τη Santa Teresa. Ό,τι κι αν επιλέξεις, η στιγμή που θα βρεθείς μπροστά στη θέα του Machu Picchu θα σε ανταμείψει στο πολλαπλάσιο. Το κόστος του ταξιδιού δεν είναι αμελητέο — υπολόγισε γύρω στα 2.500 με 3.000 ευρώ για 7 έως 10 ημέρες. Όμως δεν πρόκειται για έξοδα. Είναι επένδυση στη μνήμη σου. Στις εμπειρίες που θα σε συνοδεύουν για πάντα. Η διαμονή, η επαφή με τους ντόπιους, οι ιστορίες που θα ακούσεις, τα χρώματα, οι γεύσεις, το οξυγόνο που θα αναπνεύσεις εκεί πάνω — όλα αυτά συνθέτουν ένα παζλ που δύσκολα εξηγείται. Μόνο βιώνεται. Κι αν τελικά βρεθείς εκεί, θα έχεις ήδη κατακτήσει κάτι πιο βαθύ: το δικαίωμα να πεις στον εαυτό σου «πήγα». Γιατί το πιο δύσκολο δεν είναι το ταξίδι. Είναι η απόφαση να ξεκινήσεις. Κι αν αυτό δεν είναι αρκετό, ιδού μια λίστα που φτιάχτηκε όχι από influencers, αλλά από ανθρώπους που είδαν, έζησαν και γύρισαν διαφορετικοί. Δεκαπέντε προορισμοί που αξίζει να βάλεις στη λίστα σου — ή να τους φέρεις στη φαντασία σου, μέχρι να γίνουν πραγματικότητα. 15 Προορισμοί που αξίζει να επισκεφτείς τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σου 1.Machu Picchu, Περού Η χαμένη πολιτεία των Ίνκας, σύμβολο υπέρβασης. 2.Angkor Wat, Καμπότζη Ένας ολόκληρος πέτρινος πολιτισμός βυθισμένος στη ζούγκλα. 3.Petra, Ιορδανία Η “Ροζ Πόλη” λαξευμένη στον βράχο, πέρασμα από εποχές. 4.Serengeti, Τανζανία Η Μεγάλη Μετανάστευση, η φύση στην πιο καθαρή της μορφή. 5.Great Barrier Reef Αυστραλία – Ένας υποθαλάσσιος κόσμος, σχεδόν εξωπραγματικός. 6.Galápagos, Εκουαδόρ Το μέρος που ενέπνευσε τον Δαρβίνο. 7.Βόρεια Σέλας, Ισλανδία Μια νύχτα κάτω από τους χορευτές του ουρανού. 8.Taj Mahal, Ινδία Ένα μαρμάρινο ποίημα αγάπης. 9.Pyramids of Giza, Αίγυπτος Το αιώνιο μυστήριο της ανθρώπινης δύναμης. 10.Amalfi Coast, Ιταλία Ακτογραμμή γεμάτη χρώματα, μυρωδιές και πάθος. 11.Santorini, Ελλάδα Ηλιοβασίλεμα που κόβει την ανάσα. 12.Lake Louise & Banff Καναδάς – Μπλε λίμνες, παγετώνες και βουνά σαν παραμύθι. 13.Patagonia, Χιλή/Αργεντινή Ο τελευταίος άγριος νότος. 14.Uzbekistan (Samarkand, Bukhara) Το παρελθόν του Μεταξιού ζωντανό μπροστά σου. 15.NC500, Σκωτία Μία από τις πιο επικές διαδρομές στον κόσμο, με κάστρα, λίμνες και ιστορίες. Κανείς δεν είπε ότι το πρώτο ταξίδι είναι εύκολο. Όμως, από τη στιγμή που θα πάρεις την απόφαση, κάθε βήμα θα έχει νόημα. Δεν χρειάζεται να πας παντού. Αλλά αν ήταν να πας κάπου, αυτό το ένα μέρος μπορεί να γίνει το πιο σημαντικό ταξίδι της ζωής σου. Μια φορά αρκεί. Για να καταλάβεις τι σημαίνει να είσαι στον κόσμο. Και να τον κοιτάξεις για πρώτη φορά… αλλιώς. 🔹 Θέλεις να προβάλλεις την επιχείρησή σου σε χιλιάδες ταξιδιώτες;  💡 Αυξήστε την προβολή σας μέσω της εκπομπής μας, του site και των social media μας! 📩 Επικοινωνήστε μαζί μας: Kostasmantzios@kostasmantzios.com 📺 Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας: YouTube – Kostas Mantzios Official Κάντε εγγραφή στο Instagram για να μην χάσετε τα ταξίδια μας  kostas_mantzios_

Αν ήταν να κάνεις μόνο ένα ταξίδι στη ζωή σου… ας είναι αυτό Read More »