Sunset Michalis – Το ηλιοβασίλεμα της Ζακύνθου στο πιάτο σας

Η Ζάκυνθος, το «Φιόρο του Λεβάντε» όπως την αποκαλούσαν οι Ενετοί, είναι ένα νησί που ξεχειλίζει από ομορφιά, ιστορία και ζωή. Από το μαγευτικό Ναυάγιο, που έχει γίνει διεθνές σύμβολο, μέχρι τις Γαλάζιες Σπηλιές και τα κρυστάλλινα νερά του Λαγανά, το νησί προσφέρει εικόνες που μένουν χαραγμένες για πάντα στη μνήμη. Δεν είναι μόνο οι παραλίες που γοητεύουν, αλλά και η κουλτούρα της φιλοξενίας, η μουσική παράδοση με τις καντάδες και οι μυρωδιές της μεσογειακής κουζίνας.

Μέσα σε αυτό το σκηνικό, στο χωριό Καμπί

Βρίσκεται ένα σημείο που έχει καταφέρει να συνδυάσει όλα τα παραπάνω σε μια εμπειρία ζωής: η παραδοσιακή ταβέρνα Sunset Michalis. Από το 1984, η οικογενειακή αυτή επιχείρηση υποδέχεται ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο, προσφέροντας απλόχερα την ελληνική φιλοξενία, με φόντο το πιο μαγευτικό ηλιοβασίλεμα του Ιονίου. Σκαρφαλωμένη σε έναν γκρεμό ύψους περίπου 300 μέτρων, χαρίζει απρόσκοπτη θέα στο πέλαγος και στον κόλπο της Σχίζας, ένα τοπίο που κάθε απόγευμα μεταμορφώνεται σε φυσικό πίνακα ζωγραφικής.

Η κουζίνα της ταβέρνας παραμένει αυθεντικά ελληνική

Γεύσεις που θυμίζουν σπιτικό τραπέζι. Στις σπεσιαλιτέ ξεχωρίζουν η καλοψημένη πανσέτα, το τρυφερό κουνέλι, η γαριδομακαρονάδα και τα φρέσκα θαλασσινά. Συνοδεύονται ιδανικά από ντόπια κρασιά και δροσερές σαλάτες, ενώ η ατμόσφαιρα σε κάθε τραπέζι είναι χαλαρή και φιλική, σαν να βρίσκεσαι στο σπίτι κάποιου καλού φίλου.

Και επειδή το φαγητό στη Ζάκυνθο δεν είναι ποτέ μόνο γεύση, αλλά και γιορτή, δύο φορές την εβδομάδα το Sunset Michalis φιλοξενεί παραδοσιακές ελληνικές βραδιές. Με μουσική, χορό και άφθονο κέφι, οι επισκέπτες γίνονται ένα με τους ντόπιους και ζουν μια εμπειρία που συνδυάζει την κουλτούρα με τη διασκέδαση.

Η πρόσβαση στο Καμπί είναι εύκολη με αυτοκίνητο από τη Χώρα της Ζακύνθου, ενώ η ταβέρνα διαθέτει άνετο πάρκινγκ. Λόγω της μεγάλης ζήτησης, ιδιαίτερα κατά τις ώρες του ηλιοβασιλέματος, καλό είναι να γίνεται κράτηση για τραπέζι με θέα.

Η Ζάκυνθος δεν είναι απλώς ένας καλοκαιρινός προορισμός. Είναι ένα νησί που συνδυάζει αρμονικά τη φύση, την ιστορία και την ανθρώπινη ζεστασιά. Και το Sunset Michalis είναι ο ιδανικός τρόπος να απολαύσεις όλα αυτά μαζί – τη στιγμή που ο ήλιος βυθίζεται στο Ιόνιο και το τοπίο σβήνει μέσα στα χρώματα του δειλινού.

Αυτόν τον μήνα, η πρότασή μας είναι ξεκάθαρη: ταξιδέψτε στη Ζάκυνθο και κάντε μια στάση στο Sunset Michalis. Εκεί όπου η γεύση, η θέα και η παράδοση συναντιούνται, χαρίζοντας την απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία.